Red wines , at least partly because of their ability to form more complex subtleties, are typically more expensive. Les vins rouges, au moins en partie en raison de leur aptitude à former des subtilités plus complexe, sont généralement plus coûteux. Some of the most expensive come from Bordeaux and Burgundy. Certains des plus chers viennent de Bordeaux et de Bourgogne.

Such premium wines are often at their best years or even decades after bottling. Ces vins sont souvent à leurs meilleures années ou même des décennies après la mise en bouteille. On the other hand, they may spoil after such long storage periods, unbeknownst to the drinker about to open the bottle. D'autre part, ils gâtent mai après de si longues périodes de stockage, à l'insu de l'alcool sur le point d'ouvrir la bouteille.

Part of the expense associated with high-end wine comes from the number of bottles which must be discarded in order to produce a drinkable wine. Une partie des frais associés à haut de gamme vin vient du nombre de bouteilles qui doivent être éliminés afin de produire un vin à boire.

Does glassware really affect the wine tasting experience? At Seattle's Taste Washington wine and food festival, a Riedel executive leads participants on a tasting of wine in various glasses. Verrerie-t-elle vraiment influer sur la dégustation de vins expérience? À Seattle Washington's Taste vin et festival gastronomique, un Riedel exécutif amène les participants à une dégustation de vin dans des verres différents. Each participant will take home a set of four Riedel Vinum Extreme series glasses. Chaque participant devra emporter une série de quatre Riedel Vinum Extreme série lunettes. Serve the reds in big Riedel wine glasses with plenty of room to breathe, yet the pour should not be skimpy. Servir les rouges dans les grandes Riedel verres à vin avec beaucoup d'espace pour respirer, mais pour l'devrait pas être maigres.